-
Kulhollinen luosifenia näyttää innovatiivisen tien ulos ongelmista
Shanghaissa, Pekingissä ja joissain muissa paikoissa toteutetut tiukat pandemian ehkäisy- ja valvontatoimenpiteet ovat ironisesti lisänneet etanapohjaisen riisinuudelikeittoannoksen luosifenin myyntiä.Itse asiassa se on myynyt kuin sananlaskun kuumat kakut.Luosifen on peräisin Liuzhousta, Guangxista...Lue lisää -
Kulhollinen luosifenia näyttää innovatiivisen tien ulos ongelmista
Shanghaissa, Pekingissä ja joissain muissa paikoissa toteutetut tiukat pandemian ehkäisy- ja valvontatoimenpiteet ovat ironisesti lisänneet etanapohjaisen riisinuudelikeittoannoksen luosifenin myyntiä.Itse asiassa se on myynyt kuin sananlaskun kuumat kakut.Luosifen on peräisin Liuzhousta, Guangxista...Lue lisää -
Nuudelit, joista tuli kiinalainen kansallisruoka koronavirussulun aikana – tuoksu, joka vaatii totuttelua
Luosifen eli jokietanariisinuudelit olivat Taobaon myydyin ruoka-aine jo viime vuonna, mutta rajoitusten vuoksi sen suosio on noussut entisestään. Pistävästä tuoksusta ja mausta tunnettu ruokalaji syntyi halvana katuvälipalana Liuzhoun kaupungissa 1970-luku Nöyrä nuudeliruoka...Lue lisää -
Tutustu Kiinaan: "Smelly"-nuudelin iso bisnes
Purkaessaan alle kaksi tuntia sitten vasta kaivetut bambuversot kolmipyörästään, Huang Jihua kuori kiireesti niiden kuoret.Hänen vieressään oli ahdistunut ostaja.Bambuversot ovat olennainen materiaali Luosifenissä, joki-etanuudeleessa, joka on kuuluisa selkeästi pistävästä tuoksustaan...Lue lisää -
Miksi etananuudeli haisee?Se johtuu siitä.
Miksi etananuudeli haisee?Se johtuu siitä, että se uskoo, että monet ihmiset kysyvät, miksi haisevasta ja mausteisesta etananuudelista on tullut kansallinen verkkojulkkis.Luozhou riisinuudeli on Liuzhoun, Guangxin välipala, jossa on runsaasti mausteista, viileää, raikasta, hapan, kuumaa ainutlaatuista makua, fermentoitua hapan bambua...Lue lisää -
Luosifenin historia
Luosifen (kiinaksi: 螺螄粉; pinyin: luósīfěn; lit "Snail riisinuudeli") on kiinalainen nuudelikeitto ja erikoisuus Liuzhousta, Guangxista.[1]Ruokalaji koostuu keitetyistä riisinuudelista, joka tarjoillaan keitossa.Keiton muodostava liemi valmistetaan hauduttamalla jokietanoita ja porsaan luita useita ho...Lue lisää -
Kulhollinen luosifenia näyttää innovatiivisen tien ulos ongelmista
Jos epidemia voidaan tiivistää yhteen lauseeseen, toivomme, että se on tämä lause: "Monet ihmiset etsivät hulluja, haisevia, naurettavaa syötävää."Tämä on Pekingissä toimiva ruokabloggaaja Mei Shanshan NPR:n haastattelussa.Haastattelussa mainittiin kiistaton valoisin puoli ...Lue lisää -
Haiseva kiinalainen keitto Luosifen, joka oli kerran hämmentynyt bioaseeseen, saavuttaa suosion Xin tuella
Kiinan kiistanalainen Luosifen-nuudelikeitto on jatkanut suosiotaan sen jälkeen, kun presidentti Xi Jinping vieraili Luosifenin tuotantokeskuksessa Liuzhoussa, prefektuuritason kaupungissa Guangxi Zhuangin autonomisen alueen pohjoisosassa, maanantaina.Nuudeliruoan myynti nousi pilviin koko mantereen...Lue lisää -
Haiseva kiinalainen keitto Luosifen, joka oli kerran hämmentynyt bioaseeseen, saavuttaa suosion Xin tuella
Kiinan kiistanalainen Luosifen-nuudelikeitto on jatkanut suosiotaan sen jälkeen, kun presidentti Xi Jinping vieraili Luosifenin tuotantokeskuksessa Liuzhoussa, prefektuuritason kaupungissa Guangxi Zhuangin autonomisen alueen pohjoisosassa, maanantaina.Nuudeliruoan myynti nousi pilviin koko mantereen...Lue lisää -
Kiinalaisten "haisevien" nuudeleiden myynti kasvaa huimasti vuonna 2021
Pistävästä tuoksustaan tunnetun Luosifenin herkku Liuzhoun kaupungissa Etelä-Kiinan Guangxi Zhuangin autonomisella alueella kasvoi jyrkästi vuonna 2021 Liuzhou Municipal Commerce Bureaun mukaan.Luosifen teollisuusketjun kokonaismyynti sisältäen raaka-...Lue lisää -
Haiseva Luosifen: Paikallisesta katuvälipalasta globaaliin herkkuun
Jos pyydetään nimeämään kiinalaiset ruoat maailmanlaajuisesti, et voi jättää huomiotta Luosifenia eli jokietana-riisinuudeleita.Etelä-Kiinan Liuzhoun kaupungissa pistävästä tuoksustaan tunnetun ikonisen ruokalajin Luosifenin vienti kasvoi merkittävästi tämän vuoden ensimmäisellä puoliskolla.Yhteensä noin...Lue lisää -
luosifen on listattu Kiinan aineettoman kulttuuriperinnön joukkoon
Kiinan kulttuuriministeriö julkaisi torstaina viidennen kansallisen luettelon Kiinan aineettoman kulttuuriperinnön edustavista elementeistä ja lisäsi luetteloon 185 kohdetta, mukaan lukien taidot, jotka liittyvät luosifenin, ikonisen nuudelikeiton valmistukseen Etelä-Kiinan Guangxi Zhuang Autonista...Lue lisää